تاریخ انتشار
جمعه ۱۱ مهر ۱۴۰۴ ساعت ۰۰:۰۲
کد مطلب : ۵۰۴۷۰۲
وقتی در مدیریت جدید، نوسان ۷۰ هزار تومانی به بازار مرغ شوک وارد کرد؟
وقتی قیمت مرغ در کهگیلویه و بویراحمد از تهران هم بالاتر میپرد! / مرغ یکپا دارد؛ اما همهی تدبیر مدیران را زمینگیر کرده است / قیمت دستوری، آفت بازار مرغ شد / دلالان در کشتارگاهها فرمان میدهند! /جهاد کشاورزی کهگیلویه و بویراحمد کجاست؟ / مشکل کجاست؟
۰
کبنا ؛در شرایطی که قدرت خرید مردم به دلیل برخی مشکلات اقتصادی محدود میشود، مرغ—این پرندهی بیادعا—به نمادی از بیتدبیری و ناکارآمدی بدل شده است. کهگیلویه و بویراحمد، استانی کوچک اما پرظرفیت، این روزها شاهد پرواز بیمنطق قیمتهاست؛ پروازی که نه از بالهای تولید، بلکه از باد دلالی و بیتفاوتی برخی مسئولان جان گرفته است. وقتی مرغ از سفرهی مردم پر میکشد و در قفس قیمتهای سرسامآور گرفتار میشود، دیگر نمیتوان با آمارهای مقایسهای و پاسخهای کلیشهای، صورت مسئله را پاک کرد. چه چیزی در این استان شبیه دیگر استانهاست که فقط گرانیاش باید شبیه باشد؟ آیا در اینجا، عدالت هم سهمیهای و قطرهچکانی توزیع میشود؟ در حالی که مرغ در بسیاری از استانها با قیمتهایی بهمراتب پایینتر عرضه میشود، مردم این دیار باید بهای بیتدبیری را با خالیشدن جیبشان بپردازند. دلالان یکهتاز، کشتارگاههای انحصاری، و مدیریتی که در سه ماه، نوسانی ۷۰ هزار تومانی را رقم زده، همه و همه نشان از بحرانی دارد که دیگر نمیتوان آن را با وعدهی ریزش قیمتها تسکین داد. مرغی که یکپا دارد، اما با همان یکپا، تمام قامت تدبیر برخی مدیران مربوطه را در این استان زمینگیر کرده است.
به گزارش کبنا نیوز، قیمت هر کیلوگرم مرغ در استان کهگیلویه و بویراحمد از مرز ۱۵۸ تا ۱۶۰ هزار تومان گذشته و این موضوع نگرانیهای عمیقی برای شهروندان ایجاد کرده است.
وقتی این مطالبه عمومی را از مسئولان امر پرسیدیم پاسخ دادند که قیمت مرغ در همه جای کشور افزایشیافته و قیمت مرغ در استان ما از همهجا کمتر است! فارغ از راست و دروغ این پاسخ، باید خطاب به مسئولان امر گفت که چه چیزی در این استان شبیه بقیه استانهاست که فقط میخواهید افزایش قیمتها شبیه آنجا باشد!
باوجود ادعای مسئولان امر برای پایینبودن قیمت مرغ در استان کهگیلویه و بویراحمد به نسبت سایر استانها، بررسیهای میدانی خبرنگار ما نشان داده است که در میادین ویژه، بسیاری از استانها، مرغ به قیمت هر کیلوگرم ۱۱۰ تا ۱۲۰ هزار تومان به فروش میرسد؛ اما در استان کهگیلویه و بویراحمد که از این میادین خبری نیست، قیمتها کانال ۱۶۰ را رد کردند.
کهگیلویه و بویراحمد استان کوچکی است و از طرفی تولیدات مرغ در این استان، باوجود آبهایی که در برخی آمار وجود دارد؛ اما در نزدیکیهای میزان نیاز استان است.
حدود سه ماه است که مدیریت ارشد سازمان جهاد کشاورزی کهگیلویه و بویراحمد، تغییر کرده است؛ شاید نتوان ارتباط مستقیمی میان وضعیت شرمآور مرغ و توان مدیریتی استان برقرار کرد؛ اما از طرفی هم نمیتوان سرسری از کنار آن گذشت.
در سه سال اخیر نوسان قیمت مرغ، نهایتاً بین هر کیلو ۱۰ تا ۱۵ هزار تومان بوده و در دوره جنگ و آن شرایط خاص قیمت مرغ تا ۱۱۵ هزار تومان افزایش داشت؛ اما خیلی زود به کانال ۸۰ و ۹۰ هزار تومان برگشت؛ اما اگر حتی همین افزایش ناشی از شرایط جنگی را هم لحاظ کنیم باید گفت که در سه ماه اخیر نوسان قیمت مرغ به بیش از ۴۵ هزار تومان رسید و اگر بدون شرایط جنگ این مقایسه را انجام دهیم، باید گفت که افزایش قیمت مرغ در سه ماه اخیر به بیش از ۷۰ تا ۸۰ هزار تومان رسیده است که بههیچعنوان قابلپذیرش نیست.
در سطح کشور، وزارت جهاد کشاورزی برای جبران افزایش قیمت مرغ، زنجیرهای تولید از جوجه تا نهاده را تعریف کرد و نهایتاً قیمت نهایی مرغ گرم را کیلویی حدود ۱۱۰ تا ۱۲۰ هزار تومان در میادین بزرگ شهرهایی چون تهران توزیع میکرد؛ اما استان کهگیلویه و بویراحمد از این شیوه مدیریتی بازار مرغ هم سهمی و بهرهای نداشت و نبرد.
توزیع مرغ منجمد، راهکار دیگری برای کنترل قیمت پروازی مرغ بود که باز هم سهمیه استان کهگیلویه و بویراحمد قطرهچکانی است و تناسبی با نیاز بازار و میزان خرید مردم ندارد.
شاید گفت که مدیریت بازار مرغ کاملاً تابع تصمیمات کشوری است و آن را به ناترازی انرژی و قطع برق و... ربط میدهند؛ اما واقعیت آن است که داستان مرغ در این استان ارتباطی با کمبود تولید ندارد چرا که هم تولید قابلتوجهی داریم و هم در حال حاضر مرغ در بازار بهوفور وجود دارد؛ اما قیمت آن در حال صعود است!
میشود در استان کوچک کهگیلویه و بویراحمد که تعداد ۱۴۶ مرغداری دارد، بهگونهای مدیریت کرد که نیاز حدود ۲۱ هزارتنی مرغ در این استان را پوشش دهد و خودکفا شویم تا اینقدر وابسته به نوسانات کشور در بحث تولید نباشیم.
میشود نیاز مرغداریها به نهادههای دامی را در این استان کوچک که گاهی با یک کانتینر کموزیاد، بخش زیادی از نیاز آن تأمین میشود را تأمین کنیم و برای جذب و تخصیص سهمیه نهادههای دامی تلاش کرد.
کیست که نداند با افزایش تولید بهراحتی میتوان عرصه و تقاضا در بازار مرغ را کنترل کرد، پس چرا از تولید در عمل و نه شعاری، حمایت نمیکنید؟
میشود زنجیره کامل مرغ در گچساران که در آستانه افتتاح است با یک هُل کوچک به بهرهبرداری رساند و در بازار مرغ اینهمه وابسته به بیرون نباشیم.
چند هفته پیش در کمیته اقدام مشترک تنظیم بازار، ورود مرغ از استان ممنوع شد؛ اما این مصوبه هم اجرایی نشد هرچند همان موقع هم گفته میشود این مصوبه غیرکارشناسی است و نمیشود واردات و صادرات را ممنوع کرد از طرفی هم جهاد کشاورزی و هر دستگاه دیگری، امکانات کنترل همه مسیرها را ندارند.
میشود در این استان کوچک که کلاً سه کشتارگاه مرغ داریم، بهگونهای مدیریت شود که دلالان اینهمه یکهتازی کنند؛ کیست که نداند دلالان فعلی بازار مرغ، نیروهای کشتارگاه هستند و کاملاً هماهنگ با هم عمل میکنند.
حالا اگر در این قیمت سرسامآور مرغ، تولیدکنندگان این سودها را بر جیب بزنند، از شیر مادر حلالترشان باد اما وقتی این افزایش قیمتها از جیب مردم درآورده میشود و به جیب دلالی میرود که شاید یک تلفن زده و کامیونی فرستاده برای بارگیری درب مرغداری، باید بر مدیریت ناکارآمد دولت بر بازار مرغ صفحه گذاشت.
میشود در کهگیلویه و بویراحمد، اتحادیه مرغ را حمایت کرد و بالوپر داد تا بالوپر مرغ یکپای این استان را بشکند و بهجای دلالان در این بازار فعالیت نکند و اینقدر منزوی و منفعل نباشد!
اگر مسئولان جهاد کشاورزی میخواهند بگویند که نمیشود و نمیتوان و.... باید از آنها پرسید اگر نمیتوانید تولید و قیمت را کنترل کنید، حداقل میتوانید که بازار را به حال خود رها کنید و قیمت دستوری را از بازار مرغ بردارید تا عرضه و تقاضا، قیمتها را کنترل کند؟
اکنون همه توان جهاد کشاورزی صرف بازار و کنترل آن میشود؛ اما گویا اثر مثبتی هم ندارد؛ حالا یا زورش نمیرسد و یا پشت دلالان به جایی گرم است؛ اما هرچه باشد بازار مرغ فعلاً بیسروسامان شده است؛ از طرفی وقت و توانی برای حمایت از تولید که رسالت اصلی جهاد است، باقی نمیماند و جهاد از پشتبام میافتد؛ حالا یا از اینطرف بام یا از آن طرف بام!
چرا یارانه را از نهادههای دامی برنمیدارید و آن را مستقیم به تولیدکننده نمیدهید تا دلالی نهاده و کنجاله و سویا تمام شود؟
چه دستهایی پشت پرده است و چه مافیایی در کار است؟
آری همه این مشکلات به مدیریت استان برنمیگردد؛ اما وقتی در یک دوره طولانی بازار مرغ ثابت و آرام است و با تغییر مدیریت در طی سه ماه، نوسانی ۷۰ هزارتومانی داریم، در استان هم میتوان در خوب و بد این داستان خجالتآور مرغ سهیم بود و شریک!
وقتی در بازار مرغ فقط برای قیمتش، دخالت دستوری کنیم؛ اما از تولیدش حمایتی نمیکنیم، امروز که به دلیل ناترازی انرژی یا هر دلیل دیگری کمبود تولید داریم فردا روزی که تولید بیشتر شود هم حمایتی نمیکنیم و مرغ روی دست مرغدار میماند.
حمیدرضایی منصورآباد، مدیرعامل اتحادیه مرغداران کهگیلویه و بویراحمد، دلیل افزایش قیمت مرغ را ناترازی انرژی و همچنین خرابی واکسنهای آنفولانزا میداند و میگوید وقتی برق قطع شد، واکسنهای موردنیاز مرغداریها فاسد شدند و برای پیشگیری از بیماریهای مرغ، اثر نکردند و برای همین هم تلفات مرغداران آنقدر زیاد شد که دیگر جوجهریزی نکردند و اکنون با کمبود تولید مواجه هستیم.
وی گفت که البته تلفات مرغداریها دلایل متعددی دارد؛ اما عدم رعایت زنجیره سرد واکسنها و کماثرشدن آنها، یکی از این دلایل است.
رضایی گفت که البته با همین وجود قیمت مرغ در استان کهگیلویه و بویراحمد بیشتر از بقیه استانها نیست.
مدیرعامل اتحادیه مرغداران کهگیلویه و بویراحمد، قیمت دستوری را برای بازار مرغ یک آفت و تصمیم اشتباه دانست و گفت که آخرین قیمت مصوب وزارت جهاد برای مرغ زنده حدود ۷۸ هزار تومان بود؛ اما همین قیمت را هم رسماً اعلام نکردند و اکنون قرار است این قیمت افزایش پیدا کند و همین هم انگیزهای برای فعالان صنعت مرغ شده تا منتظر این افزایش قیمت بمانند و مرغ را وارد بازار نکنند.
رضایی پیشبینی کرد که در ماههای آتی قیمت مرغ ریزش خواهد کرد.
رضا فرازی، رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان کهگیلویه و بویراحمد، هم راه علاج این داستان را آزادکردن قیمتها برای کاهش انگیزه نهاده فروشی و دلالی و تابعیت از نظام عرصه و تقاضا دانست و گفت که استان کهگیلویه و بویراحمد یک استان مصرفکننده است راهکار فعلی ما افزایش توزیع مرغ منجمد در بازار است.
وی گفت که استان کهگیلویه و بویراحمد با کمبود تولید در حد ۱۵ تن در روز به نسبت نیاز مردم مواجه است و مشکلات ناترازی انرژی و کاهش جوجهریزی در کاهش تولیدات نقش اصلی را داشته است.
به گزارش کبنا نیوز، قیمت هر کیلوگرم مرغ در استان کهگیلویه و بویراحمد از مرز ۱۵۸ تا ۱۶۰ هزار تومان گذشته و این موضوع نگرانیهای عمیقی برای شهروندان ایجاد کرده است.
وقتی این مطالبه عمومی را از مسئولان امر پرسیدیم پاسخ دادند که قیمت مرغ در همه جای کشور افزایشیافته و قیمت مرغ در استان ما از همهجا کمتر است! فارغ از راست و دروغ این پاسخ، باید خطاب به مسئولان امر گفت که چه چیزی در این استان شبیه بقیه استانهاست که فقط میخواهید افزایش قیمتها شبیه آنجا باشد!
باوجود ادعای مسئولان امر برای پایینبودن قیمت مرغ در استان کهگیلویه و بویراحمد به نسبت سایر استانها، بررسیهای میدانی خبرنگار ما نشان داده است که در میادین ویژه، بسیاری از استانها، مرغ به قیمت هر کیلوگرم ۱۱۰ تا ۱۲۰ هزار تومان به فروش میرسد؛ اما در استان کهگیلویه و بویراحمد که از این میادین خبری نیست، قیمتها کانال ۱۶۰ را رد کردند.
کهگیلویه و بویراحمد استان کوچکی است و از طرفی تولیدات مرغ در این استان، باوجود آبهایی که در برخی آمار وجود دارد؛ اما در نزدیکیهای میزان نیاز استان است.
حدود سه ماه است که مدیریت ارشد سازمان جهاد کشاورزی کهگیلویه و بویراحمد، تغییر کرده است؛ شاید نتوان ارتباط مستقیمی میان وضعیت شرمآور مرغ و توان مدیریتی استان برقرار کرد؛ اما از طرفی هم نمیتوان سرسری از کنار آن گذشت.
در سه سال اخیر نوسان قیمت مرغ، نهایتاً بین هر کیلو ۱۰ تا ۱۵ هزار تومان بوده و در دوره جنگ و آن شرایط خاص قیمت مرغ تا ۱۱۵ هزار تومان افزایش داشت؛ اما خیلی زود به کانال ۸۰ و ۹۰ هزار تومان برگشت؛ اما اگر حتی همین افزایش ناشی از شرایط جنگی را هم لحاظ کنیم باید گفت که در سه ماه اخیر نوسان قیمت مرغ به بیش از ۴۵ هزار تومان رسید و اگر بدون شرایط جنگ این مقایسه را انجام دهیم، باید گفت که افزایش قیمت مرغ در سه ماه اخیر به بیش از ۷۰ تا ۸۰ هزار تومان رسیده است که بههیچعنوان قابلپذیرش نیست.
در سطح کشور، وزارت جهاد کشاورزی برای جبران افزایش قیمت مرغ، زنجیرهای تولید از جوجه تا نهاده را تعریف کرد و نهایتاً قیمت نهایی مرغ گرم را کیلویی حدود ۱۱۰ تا ۱۲۰ هزار تومان در میادین بزرگ شهرهایی چون تهران توزیع میکرد؛ اما استان کهگیلویه و بویراحمد از این شیوه مدیریتی بازار مرغ هم سهمی و بهرهای نداشت و نبرد.
توزیع مرغ منجمد، راهکار دیگری برای کنترل قیمت پروازی مرغ بود که باز هم سهمیه استان کهگیلویه و بویراحمد قطرهچکانی است و تناسبی با نیاز بازار و میزان خرید مردم ندارد.
شاید گفت که مدیریت بازار مرغ کاملاً تابع تصمیمات کشوری است و آن را به ناترازی انرژی و قطع برق و... ربط میدهند؛ اما واقعیت آن است که داستان مرغ در این استان ارتباطی با کمبود تولید ندارد چرا که هم تولید قابلتوجهی داریم و هم در حال حاضر مرغ در بازار بهوفور وجود دارد؛ اما قیمت آن در حال صعود است!
میشود در استان کوچک کهگیلویه و بویراحمد که تعداد ۱۴۶ مرغداری دارد، بهگونهای مدیریت کرد که نیاز حدود ۲۱ هزارتنی مرغ در این استان را پوشش دهد و خودکفا شویم تا اینقدر وابسته به نوسانات کشور در بحث تولید نباشیم.
میشود نیاز مرغداریها به نهادههای دامی را در این استان کوچک که گاهی با یک کانتینر کموزیاد، بخش زیادی از نیاز آن تأمین میشود را تأمین کنیم و برای جذب و تخصیص سهمیه نهادههای دامی تلاش کرد.
کیست که نداند با افزایش تولید بهراحتی میتوان عرصه و تقاضا در بازار مرغ را کنترل کرد، پس چرا از تولید در عمل و نه شعاری، حمایت نمیکنید؟

چند هفته پیش در کمیته اقدام مشترک تنظیم بازار، ورود مرغ از استان ممنوع شد؛ اما این مصوبه هم اجرایی نشد هرچند همان موقع هم گفته میشود این مصوبه غیرکارشناسی است و نمیشود واردات و صادرات را ممنوع کرد از طرفی هم جهاد کشاورزی و هر دستگاه دیگری، امکانات کنترل همه مسیرها را ندارند.
میشود در این استان کوچک که کلاً سه کشتارگاه مرغ داریم، بهگونهای مدیریت شود که دلالان اینهمه یکهتازی کنند؛ کیست که نداند دلالان فعلی بازار مرغ، نیروهای کشتارگاه هستند و کاملاً هماهنگ با هم عمل میکنند.
حالا اگر در این قیمت سرسامآور مرغ، تولیدکنندگان این سودها را بر جیب بزنند، از شیر مادر حلالترشان باد اما وقتی این افزایش قیمتها از جیب مردم درآورده میشود و به جیب دلالی میرود که شاید یک تلفن زده و کامیونی فرستاده برای بارگیری درب مرغداری، باید بر مدیریت ناکارآمد دولت بر بازار مرغ صفحه گذاشت.
میشود در کهگیلویه و بویراحمد، اتحادیه مرغ را حمایت کرد و بالوپر داد تا بالوپر مرغ یکپای این استان را بشکند و بهجای دلالان در این بازار فعالیت نکند و اینقدر منزوی و منفعل نباشد!
اگر مسئولان جهاد کشاورزی میخواهند بگویند که نمیشود و نمیتوان و.... باید از آنها پرسید اگر نمیتوانید تولید و قیمت را کنترل کنید، حداقل میتوانید که بازار را به حال خود رها کنید و قیمت دستوری را از بازار مرغ بردارید تا عرضه و تقاضا، قیمتها را کنترل کند؟
اکنون همه توان جهاد کشاورزی صرف بازار و کنترل آن میشود؛ اما گویا اثر مثبتی هم ندارد؛ حالا یا زورش نمیرسد و یا پشت دلالان به جایی گرم است؛ اما هرچه باشد بازار مرغ فعلاً بیسروسامان شده است؛ از طرفی وقت و توانی برای حمایت از تولید که رسالت اصلی جهاد است، باقی نمیماند و جهاد از پشتبام میافتد؛ حالا یا از اینطرف بام یا از آن طرف بام!
چرا یارانه را از نهادههای دامی برنمیدارید و آن را مستقیم به تولیدکننده نمیدهید تا دلالی نهاده و کنجاله و سویا تمام شود؟
چه دستهایی پشت پرده است و چه مافیایی در کار است؟
آری همه این مشکلات به مدیریت استان برنمیگردد؛ اما وقتی در یک دوره طولانی بازار مرغ ثابت و آرام است و با تغییر مدیریت در طی سه ماه، نوسانی ۷۰ هزارتومانی داریم، در استان هم میتوان در خوب و بد این داستان خجالتآور مرغ سهیم بود و شریک!
وقتی در بازار مرغ فقط برای قیمتش، دخالت دستوری کنیم؛ اما از تولیدش حمایتی نمیکنیم، امروز که به دلیل ناترازی انرژی یا هر دلیل دیگری کمبود تولید داریم فردا روزی که تولید بیشتر شود هم حمایتی نمیکنیم و مرغ روی دست مرغدار میماند.
حمیدرضایی منصورآباد، مدیرعامل اتحادیه مرغداران کهگیلویه و بویراحمد، دلیل افزایش قیمت مرغ را ناترازی انرژی و همچنین خرابی واکسنهای آنفولانزا میداند و میگوید وقتی برق قطع شد، واکسنهای موردنیاز مرغداریها فاسد شدند و برای پیشگیری از بیماریهای مرغ، اثر نکردند و برای همین هم تلفات مرغداران آنقدر زیاد شد که دیگر جوجهریزی نکردند و اکنون با کمبود تولید مواجه هستیم.
وی گفت که البته تلفات مرغداریها دلایل متعددی دارد؛ اما عدم رعایت زنجیره سرد واکسنها و کماثرشدن آنها، یکی از این دلایل است.
رضایی گفت که البته با همین وجود قیمت مرغ در استان کهگیلویه و بویراحمد بیشتر از بقیه استانها نیست.
مدیرعامل اتحادیه مرغداران کهگیلویه و بویراحمد، قیمت دستوری را برای بازار مرغ یک آفت و تصمیم اشتباه دانست و گفت که آخرین قیمت مصوب وزارت جهاد برای مرغ زنده حدود ۷۸ هزار تومان بود؛ اما همین قیمت را هم رسماً اعلام نکردند و اکنون قرار است این قیمت افزایش پیدا کند و همین هم انگیزهای برای فعالان صنعت مرغ شده تا منتظر این افزایش قیمت بمانند و مرغ را وارد بازار نکنند.
رضایی پیشبینی کرد که در ماههای آتی قیمت مرغ ریزش خواهد کرد.
رضا فرازی، رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان کهگیلویه و بویراحمد، هم راه علاج این داستان را آزادکردن قیمتها برای کاهش انگیزه نهاده فروشی و دلالی و تابعیت از نظام عرصه و تقاضا دانست و گفت که استان کهگیلویه و بویراحمد یک استان مصرفکننده است راهکار فعلی ما افزایش توزیع مرغ منجمد در بازار است.
وی گفت که استان کهگیلویه و بویراحمد با کمبود تولید در حد ۱۵ تن در روز به نسبت نیاز مردم مواجه است و مشکلات ناترازی انرژی و کاهش جوجهریزی در کاهش تولیدات نقش اصلی را داشته است.